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Le chef Laurent Thomas vient d’ouvrir un restaurant d’un nouveau genre, La Petite Ferme, dans le 6e arrondissement (32 rue Ney), basée sur le concept de « cloud kitchen ». ©La petite ferme Ici, le client vient uniquement chercher son plat et...
Un jeune chercheur du Structural Xploration Lab (SXL) de l’École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) a mis au point un logiciel d’écoconception de structures architecturales combinant composants neufs et de réemploi. Eléments de la construction modulaire développée par Jan Brütting,...
Acteur majeur de la transition vers une économie circulaire des emballages et des papiers, l’éco-organisme Citeo s’est fixé pour objectif de rendre possible le tri de tous les emballages en 2022 pour l’ensemble de la population française. Etat des lieux...
La Fondation Grenoble INP lance en partenariat avec plusieurs industriels une chaire d’enseignement et de recherche Cellulose Valley. L'objectif est de concevoir des matériaux performants à base de cellulose pour l’industrie de l’emballage. L'industrie de l'emballage est fortement consommatrice de...
La société SAS Jugnon Biogaz, portée par un groupement d’agriculteurs et basée à Viriat dans l’Ain, injecte depuis le 2 juin du biométhane produit localement sur le réseau de distribution de gaz burgien exploité par GRDF. Une demande d'autorisation pour...
La collecte de déchets électriques et électroniques (DEEE) et de lampes a légèrement reculé en Auvergne-Rhône-Alpes en 2020, avec 21,3 millions d’unités collectées par Ecosystem. Leur valorisation reste stable. En 2020, 81 917 tonnes d’équipements électriques ménagers ont été collectées...
