A Saint-Flour, la société Uniplanèze donne un nouveau souffle à la cuisine auvergnate en doublant presque la surface de ses ateliers. Les traditions culinaires  régionales ont montré depuis longtemps un chemin qu'on redécouvre. A l'heure de l'uniformisation globale du goût,...

La production de biométhane injecté se développe très rapidement en France mais des barrières réglementaires freinent la filière. Actuellement, 13 sites produisent et injectent du biométhane dans le réseau de gaz en Auvergne-Rhône-Alpes, et 15 sont en construction. Plus de...

L'agriculture est confrontée à la double contrainte de l'épidémie qui ralentit le fonctionnement des entreprises, et à l'arrivée prochaine de récoltes qui vont manquer de main d'œuvre. Des filières offrent des emplois pour récolter ces productions locales afin d'alimenter la...

Le projet Plainénergie, qui vise à produire dans la Plaine de l'Ain du biométhane à partir de la gazéification de déchets très divers actuellement non valorisés, progresse. En mai 2019, le Syndicat Mixte du Parc de la Plaine de l'Ain...

À l'occasion de la journée mondiale de mobilisation contre le projet de traité Mercosur, le 9 novembre, les élu(e)s du Rassemblement citoyens, écologistes, solidaire (RCES) ont demandé à la France de stopper le projet d’accord entre l’Union Européenne et le...

Terre et Lac a réalisé une installation photovoltaïque pour le Gaec des Deux Begue à Manteyer dans les Hautes-Alpes, sur les toitures d'une bergerie abritant 400 brebis laitières et l’ensemble du matériel et des fourrages destinés au troupeau. La bergerie...