Jusqu’à l’arrivée des OGM, l’amélioration des plantes par les techniques modernes de culture et de sélection n’a jamais été contestée autrement qu’à la marge. Avec les OGM, puis plus récemment les plantes mutées, la contestation est entrée dans le débat public au delà des professionnels de l’agriculture. Les performances annoncées ne compensent plus la perte de confiance dans l’agriculture « productiviste » moderne. De nombreux citoyens revendiquent le droit d’interroger la recherche et s’interrogent sur les avantages et inconvénients de ces méthodes pour les paysans et la Société aux plans agronomique, socio-économique, nutritionnel, sanitaire, de la souveraineté alimentaire, de l’érosion de la biodiversité…
La France et les « neuf limites planétaires »
Face aux enjeux écologiques planétaires, dresser un état des lieux de l’environnement en France en 2019 ne peut se limiter au seul territoire national. Le Rapport sur l’environnement en France 2019 s’appuie pour la première fois sur le concept des...
