L'information sur les critères environnementaux, sanitaires, gustatifs de l'alimentation doit être diffusée sur des bases partagées. Le Conseil économique, social et environnemental régional d'Auvergne-Rhône-Alpes avance des propositions pour un système alimentaire durable pour la Région. Yannick Fialip, président de la...

Les films plastiques à usage unique non biodégradables seront bientôt interdits en agriculture. Carbiolice et le groupe Barbier testent actuellement un film de paillage enrichi en plastique d’origine végétale et contenant un additif enzymatique permettant leur biodégradation. L’innovation de ces...

Une équipe de chimistes lyonnais et californiens(1) a déterminé le mécanisme à partir duquel l’alumine-γ (gamma) se décompose dans l’eau. De par l’importance industrielle de l’alumine-γ pour la mise au point de procédés catalytiques de chimie verte, il s’agit d’une...

Les intercommunalités, lieux de coopération des communes, doivent intégrer plus fortement l'agriculture dans leur stratégie de développement et d'aménagement. Toutes les agglomérations de la région ont laissé disparaître des terres agricoles de qualité, en ne maîtrisant pas suffisamment leur urbanisme,...

IFP Energies Nouvelles est engagé depuis très longtemps dans la mise au point de biocarburants, à partir de cultures dédiées et de déchets agricoles. La consommation de biocarburants croit rapidement dans le monde. La production mondiale  de bio-éthanol (à partir...

Marc-André Selosse est professeur du Muséum national d’histoire naturelle, professeur aux universités de Gdansk (Pologne) et Kunming (Chine). Il rappelle que la vigne et l'élaboration du vin ont évolué avec le temps, et qu'elle doivent pouvoir s'adapter au changement climatique....