La réduction de la production de déchets représente des avantages pour l’environnement, mais c’est aussi une économie. C’est un facteur de compétitivité, a rappelé Jean-Paul Mauduy, Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Rhône-Alpes, ce jeudi, lros d’une rencontre organisée avec l’ADEME Rhône-Alpes, pour promouvoir la réduction des déchets.
Les entreprises ne doivent pas seulement valoriser leurs déchets, elles doivent aussi réduire la production de déchets. L’ADEME Rhône-Alpes, a présenté ce jeudi avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Rhône-Alpes, la méthode MFCA ( Material Flow Cost Accounting) qui permet de connaitre à chaque étape de production le coût des déchets produits.
Plus de 1,2 million de tonnes en Rhône-Alpes
Les déchets des entreprises représentent des dizaines de millions de tonnes . En Rhône-Alpes, près de 1,208 million de tonnes de déchets d’entreprises ont été traités dans les centres de tri en 2011.
En 2011, l’opération nationale avec 40 entreprises témoins a permis de réaliser une économie pérenne de 1,5 million d’euros par an. L’action a permis de montrer que 80% des économies réalisées proviennent de la réduction ou du recyclage des matières ou d’emballages à la source. Une filiale du groupe alimentaire D’Aucy (6000 salariés) a réalisé des actions dans son usine bretonne pour réduire la production de déchets. L’usine a réduit la quantité de saucé perdue, en économisant les matières première nobles (crème, beurre épices) . Elle a réalisé des économies sur les films d’emballage utilisés pour les barquettes micro ondables.
OPTIM Déchets en Rhône-Alpes
En Rhône-Alpes d’ADEME a confié aux Chambres de Commerce et d’Industrie le soin de mener en 2012-2013, une action auprès de 14 entreprises régionales (1) . L’opération OPTIM Déchets vise après réalisation d’un diagnostic d’évaluer plusieurs points.
Il s’agissait de voir les actions qui peuvent être engagées au-delà des obligations règlementaires. L’opération a consisté à sensibiliser dirigeants et salariés aux enjeux de la réduction de déchets à la source. Elle a permis d’identifier le potentiel de déchets et de maitriser les coûts de réduction des déchets. Nordine Boudéjlida, Directeur régional de l’ADEME Rhône-Alpes, rappelle que les actions de réduction des déchets peuvent être menées sans entrainer des coûts importants, par des mesures simples de réorganisation. L’opération a visé à réduite la quantité des déchets, à estimer les gains financiers obtenus et à communiquer.
Surtout valoriser les déchets
L’opération a permis de dégager 135 actions dont 60% ont pu être mises en œuvre. Sur ces actions, 48% concernent la recherche de nouvelles filières de traitement ou de valorisation. Ce sont 31% des actions qui impliquent un changement d’organisation du traitement des déchets. Seulement 15% des actions touchent la réduction des déchets à la source, via des modifications du process de production. Cinq pour cent des actions sont des actions de communication.
1 Adesia, BioMérieux, Duc et Préneuf, Exstio pour deux sites de production, KEIP, MND Groupe, OCM, OPERA National de Lyon ; Nexter Systèmes, Sandvik, SKF, Retal France et Technibag.
