Corabio (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique) et la Chambre régionale d’Agriculture organisent ( pour les professionnels) une journée technico-économique sur l’arboriculture biologique articulée autour des marchés en croissance et des clefs de réussite pour une conversion à l’agriculture biologique. Cette journée aura lieu le mardi 22 avril à Tullins ( Isère) et se terminera par la visite de la ferme du May à Vourey.
Les organisateurs de la journée positionnent cette rencontre de la manière suivante. Dans le cadre d’une consommation en croissance de 10 % par an (contre 3,6 % pour l’ensemble de l’agroalimentaire), les fruits et légumes biologiques occupent le devant de la scène en étant consommés par 78 % des consommateurs de produits biologiques en France. Ils occupent la première place parmi les familles de produits devant les produits laitiers, les oeufs et l’épicerie.
Rhône-Alpes est la première région de production avec 500 exploitations arboricoles, 2200 hectares dont 55% en noyers et châtaigniers, 45 % essentiellement en pommiers et abricotiers. Les volumes demeurent nettement insuffisants et les volumes importés atteignent 50 %
de la consommation. Tous les circuits de distribution sont à la recherche de marchandises avec notamment un marché émergent que représente la restauration collective, notamment scolaire.
Lors de cette journée du 22 avril, des acteurs témoigneront de leur expérience :Vente en circuits courts, complémentarité marché, paniers et RHF, témoignage de Jean-Noël Roybon, ferme du May ; organisation collective de producteurs pour approvisionner les cantines, témoignage de Mathias Sportis,responsable commercial de Manger Bio Isère ; Place de la Bio dans une coopérative, témoignage de Patricia Thivillier, chef de marché export à Coopenoix ; Besoins des grossistes-expéditeurs en fruits bio, témoignage de Patrick Ophèle, Pro Natura ; Débouchés à l’export, témoignage d’Alexandra Gay, agent commercial à Cavaillon ; Approvisionnement d’une entreprise de transformation, témoignage de Chantal Alaïmo, Domaine de Roustillan
L’après-midi sera consacrée au dispositif de conversion, avec l’accompagnement financier sous forme de mesure agrienvironnementale, et les éléments clés à prendre en compte dans une conversion à l’AB avec l’intervention de techniciens spécialisés et le témoignage d’arboriculteurs récemment convertis à l’agriculture biologique. La journée sera
clôturée par la visite d’une ferme de démonstration bio du réseau Corabio, la ferme du May à Vourey composée de 11 hectares d’arboriculture diversifiée, 2 Ha de maraîchage, 12 Ha de grandes cultures
L’inscription est indispensable, il suffit d’appeler Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription.
