Le Lean manufacturing, production maigre, est un système de gestion production basé sur trois fondamentaux :
-réduction des coûts par élimination des gaspillages ;
-production à juste temps
-qualité des produits.
Inspirée de la démarche du groupe automobile TOYOTA, l’école de gestion lean trouve ses sources au Japon dans le Toyota Production System. Adaptable à tous les secteurs économiques, le lean est surtout pratiqué dans l’industrie (et surtout l’industrie automobile). Il vise à générer des économies par la suppression :
d’une production excessive,
- attentes,
- transport et manutention inutiles,
- tâches inutiles,
- stocks,
- mouvements inutiles
- production défectueuse.
