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Deux étudiants ingénieurs de l’École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) ont montré qu'une forêt du canton de Vaud, détruite par un incendie en 2018, ne joue plus son rôle de protection des pentes. Alors que le risque feu de forêt...
La branche agriculture du groupe BASF coopère avec des laboratoires publics de recherche autour d'une demi-douzaine de projets de techniques de biocontrôle. Le biocontrôle repose sur l'utilisation de macro organismes prédateurs de ravageurs, ou de produits naturels procurés par des...
Le projet Gran’AURA mis en place par la Chambre régionale d'Agriculture, vise à imaginer l’avenir des filières des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine en Auvergne-Rhône-Alpes. Le projet Gran’AuRA a pour objectif la structuration des filières protéines végétales à...
La cellulose des plantes non comestibles est une alternative prometteuse au pétrole. Des scientifiques de l’EPFL, de l’Université de Cambridge et de l’Université des sciences appliquées de Berne ont développé une plateforme où plusieurs espèces de microorganismes jouent des rôles...
A la Chapelle-Laurent, sur les hauts plateaux du Cantal, la fromagerie familiale Gardon perpétue une fabrication à la fois traditionnelle et innovante de fromages au lait de vache collecté localement, vendus dans des boutiques locales, mais aussi , en...
La filière de production d'électricité à partir des bio-énergies, reste marginale. Mais le potentiel d'une forêt nationale gérée durablement permet de développement de cette production, en particulier dans des territoires et des régions très riches sur le plan forestier. La...
