Une Indication Géographique Protégée (ICP) a été accorde au « Gruyère » français. Cette reconnaissance permet de préserver un patrimoine culturel et gastronomique. Précédemment, seul le « Gruyère » suisse pouvait se prévaloir de cette dénomination. La distinction entre les deux, outre le lieu de production, se fera sur la présence ou non de trous, le « Gruyère » français étant le seul à présenter cette caractéristique.
L’industrie chimique veut éveiller des vocations
France Chimie Auvergne-Rhône-Alpes a organisé le 3 décembre à l'Hôtel de Région une rencontre orientée en direction des jeunes. En pointe dans les transitions énergétique, climatique et numérique, le secteur a besoin de jeunes notamment dans les activités de production....
