Bioéconomie
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Les journées " fermes ouvertes" ( de Ferme en Ferme, Prenez la Clé des Champs) permettent de rapprocher les consommateurs des producteurs. L'éloignement du consommateur de la production est lourd de risques à l'heure où l'obésité devient une épidémie.
Pour Gil Rivière Wekstein, journaliste indépendant, l’agriculture biologique doit se défaire d’excès idéologiques pour concourir avec l’agriculture dite conventionnelle à une production meilleure pour le consommateur et l’environnement.
La présence de foyers de salmonelles dans des élevages de volailles de la Drôme justifie une mobilisation des services de l'Etat et des professionnels.