A CUISIAT, dans l’Ain, le Musée du REVERMONT conserve des variés de blé, de maïs et de piment, pour y retrouver un patrimoine génétique oublié.
Certains, énormes, présentent de gros grains réguliers, d’autres sont minuscules. Quelques un sont plats, en forme de spatules. Les grains de certains...