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Les levains naturels, garants de la typicité de la rigotte de Condrieu,
Le petit lait, porteur de levains naturels complexes, est vecteur de la typicité du produit, reconnu par appellation d’origine contrôlée. La rigotte de Condrieu est un fromage qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée. Ce fromage est produit dans le secteur de Condrieu, au...
Les levains naturels complexes, un patrimoine biologique et alimentaire à valoriser
Les levains naturels complexes utilisés par exemple pour la production de fromages, la fabrication du  pain, sont des composants biologiques,  expressions de la diversité. Ce sont des atouts pour garantir qualité et typicité de productions alimentaires. L’ISARA a accueilli une rencontre sur ces...
Villeurbanne : des trichogrammes contre la pyrale du buis
La pyrale du buis, un papillon arrivé d’Asie fait des ravages depuis quelques années sur les buis des jardins, des parcs mais aussi des forêts. A Villeurbanne, le jardiniers municipaux utilisent une nouvelle méthode de lutte des trichogrammes, des papillons qui détruisent cet hôte indésirable. Tous...
Mardi des Ingénieurs : Les matériaux bio-sourcés ont un énorme potentiel
Les matériaux bio-sources connaissent un développement rapide. Invité de la conférence Mardi des Ingénieurs et Scientifiques, Claude de Bellefon directeur recherche à CPE a dressé un panorama de ces  matériaux produits à partir notamment de biomasse renouvelable. Claude de Bellefon, directeur de la...
Viticulture : La confusion sexuelle lancée dans le Beaujolais
Des viticulteurs du Beaujolais adoptent la confusion sexuelle pour lutter contre la tordeuse de la grappe. Plusieurs  viticulteurs du Beaujolais dans le secteur des Pierres Dorées ont lancé  la saison viticole en mettant en place les moyens de confusion sexuelle de la solution«Rak®»mise au point par...
Auvergne-Rhône-Alpes soutient davantage l'élevage
Emilie BONNIVARD, Vice Présidente à l’agriculture, à la forêt, à la ruralité, à la viticulture et aux produits du terroir, a présidé le Comité de sélection des projets de modernisation des bâtiments d’élevages, mesure majeure du Programme de développement rural Rhône-Alpes. Le nouvel exécutif régional...
Environnement-Cancer: le projet SIGEXPOSOME prépare la géographie des expositions
Le CLARA met en oeuvre le concept d’exposome, le cumule des expositions environnementales qui pourrait expliqué la survenue de certaines maladies comme le cancer. L’environnement est responsable de 80 % des cancers. Vrai et faux à la fois. Faux, si on a de l’environnement une vision réductrice,...
Mardis des Ingénieurs et scientifiques le 14 juin : L’agriculture écologiquement intensive
Ingénieurs et Scientifiques de France et Enviscope.com organisent le mardi 14 juin une conférence sur l’agriculture écologiquement intensive . La conférence se déroulera dans les locaux de l’école ESME SUDRIA, 16 rue de l’Abbaye d’Ainay, Lyon 2ème. L’agriculture est engagée dans une transition multiples...
Environnement-cancer : Attention aussi aux pesticides domestiques
L’étude SIGEXPO réalisée par le Cancéropole Lyon Auvergne Rhône-Alpes a permis de trouver dans  un échantillon de 239 logements, des traces de 125 pesticides. Il ne s’agit pas de créer une psychose ! Les premières causes de cancer sont et de très loin, le tabagisme, la consommation d’alcool, l’exposition...
L'ISARA membre fondateur d'Agroecology Europe
L’école d’ingénieurs en agronomie et agro-alimentaire a participé à la fondation de cette association qui veut créer une communauté européenne de chercheurs, de professionnels, de citoyens, en vue de promouvoir l’agro-écologie. Agroecology Europe, association européenne pour la promotion...
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