En innovant dans toutes les directions, production, commercialisation, environnement, énergie, la Fromagerie Gardon, à Saint-Laurent, sur les hauts plateaux de la Margeride poursuit son évolution. Tout en étant fidèle à la tradition, la fromagerie familiale est devenue une entreprise artisanale...

La société Separative, née dans l'écosystème de la chimie lyonnaise, développe un procédé révolutionnaire de séparation des molécules, qui divise par 30 l'énergie utilisée, et multiplie par dix la vitesse des opérations de tri des molécules. François Parmentier, fondateur et...

Alessandra Quadrelli est directrice de recherche au CNRS, enseignante à l'école Chimie Physique Électronique (CPE) Lyon où elle est titulaire de la chaire Développement durable. Spécialiste du carbone, elle explique comment cet élément encombrant doit être mieux appréhendé dans son...

Philagro, filiale européenne de groupes japonais de technologie, développe son activité de biocontrôle, en expérimentant la solution biocide de la société Amoeba. Feuille de vigne atteinte par le mildiou. Philagro est la filiale de trois groupes japonais engagés dans la...

Production alimentaire locale, circuits courts,  création d'emplois,  amélioration du cadre de vie :  avec France le Plan France Relance, l'Agence nationale de renouvellement Urbain soutient financièrement huit fermes urbaines dans des quartiers prioritaires. Sous l’impulsion du ministre de l’Agriculture et...

    Le projet de décret sur l’agri-voltaïsme et le photovoltaïque sur terrains agricoles, naturels ou forestiers adopté le 7 décembre,  doit accélérer la production d’énergie renouvelable dans le monde agricole, en préservant la souveraineté alimentaire. Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture...