La flambée des prix de l’énergie et des matières premières impacte les volailles

La hausse du prix de  de l’énergie n’impacte pas seulement les carburants. Dans un contexte de flambée du marché mondial des matières premières (céréales, oléagineux et soja), les prix des aliments des volailles ont augmenté entre 2010 et 2011 de 20 à +30%. La hausse se poursuit au même rythme en 2012. Or le prix des aliments représente 70% du prix des volailles vif

La filière avicole de Rhône-Alpes demande au secteur de la distribution de répercuter cette augmentation sur les prix de vente. Mais la distribution refuse d’augmenter ces prix au consommateur final.

Face à cette situation “catastrophique” , les éleveurs de Rhône-Alpes rencontrent des responsables de magasins des principales enseignes pour les sensibiliser et les informer du péril dans lequel cet enchaînement de décisions place toute la filière avicole. Les éleveurs en liaison avec leurs collègues d’autres productions animales, ont engagé en Rhône-Alpes, comme dans d’autres régions des actions auprès des enseignes de distribution.

CERVOSE Comité Economique Régional de la Volaille du Sud- Est
23 rue Baldassini – 69364 LYON Cedex 07 Tél. : 04 72 72 49 47 – Fax : 04 72 72 49 69

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