Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié les chiffres du premier semestre de la Haute valeur environnementale. Au 1er juillet 2021, 19 216 exploitations agricoles sont certifiées « Haute Valeur Environnementale » en France, dont 1483 en Auvergne-Rhône-Alpes. Des chiffres en progression qui montrent...

Des Faucheurs Volontaires ont revendiqué la destruction dans la nuit du 20 au 21 juin de parcelles de tournesol conventionnels et de tournesol résistant à un herbicide grâce à un gène apparu naturellement dans une variété de cette plante. Le...

       Dans le cadre de la Communauté d'Agglomération Valence Romans Agglo,  l’École des entrepreneurs de territoire propose une formation aux porteurs d’un projet entrepreneurial ancré sur le territoire avec impact positif pour les transitions écologiques, sociales et sociétales. Une nouvelle...

Le projet Gran’AURA  mis en place par la Chambre régionale d'Agriculture, vise à imaginer  l’avenir des filières  des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine en Auvergne-Rhône-Alpes. Le projet Gran’AuRA a pour objectif la structuration des filières protéines végétales à...

 L’Unité Mixte de Recherche  Fromage est née d’un défi : celui de développer la production de fromages sans détériorer leur qualité et leur typicité. Un demi-siècle et bien des recettes fromagères plus tard, elle reste un ferment d’innovation. Ce 18...

Le Département de l'Isère dresse un bilan positif de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines des collèges, où le plastique sera progressivement supprimé. Le gaspillage alimentaire a été divisé par deux dans les cantines des collèges de...