Bioéconomie

Déchets agro-alimentaires et céréales locales au menu des porcs de l’élevage Allabouvette à Pusignan

Déchets agro-alimentaires et céréales locales au menu des porcs de l’élevage Allabouvette à Pusignan

Chaque année, l’élevage Allabouvette, utilisent pour produire 2100 porcs, 1300 tonnes d’aliments élaborés à partir de céréales produits sur la ferme ou près de la ferme,  et de déchets de l’agro-alimentaire. Cette exploitation de l’Est lyonnais, en lien avec des fermes partenaires montre qu’une agriculture intensive peut valoriser les ressources locales et respecter l’environnement.

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