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Les associations Bellebouffe et Zéro Déchet Lyon ont mis à jour la carte du « manger local à Lyon ». Elle inclut à présent les restaurants proposant de la vente à emporter, et ne se limite pas à l'agglomération lyonnaise....
Dès l'automne, les confusions entre marrons d'Inde et châtaignes sont fréquentes. L'Agence nationale de Sécurité Sanitaire , ANSES, donne quelques information pour éviter des confusions. Les termes « marrons », " marrons chauds" , « marrons glacés » « crème...
Trois nouvelles solutions ont obtenu le trophée « Energized by Tenerrdis » décerné par le pôle de compétitivité Tenerrdis en vue de promouvoir les produits et services en faveur de la transition énergétique issus de l’innovation au sein de son...
La société Amoéba, basée à Chassieu, obtient un financement de 5,9 M€ de BPI France dans le cadre de France 2030, qui permettra l'industrialisation de sa production à Cavaillon. AMOEBA , société de biotechnologie développant un agent de biocontrôle pour...
Le Centre de Recherche et Développement de La Dargoire (CRLD) du groupe Bayer, centre d’excellence mondial en protection des plantes et des cultures contre les maladies, a inauguré le 26 septembre à Lyon son nouveau laboratoire d'analyse de résidus des...
L'INRAE et GRDF mettent au point un procédé de stockage et prétraitement à la chaux pour les cultures intermédiaires destinées à la méthanisation. Leurs résultats, publiés dans Bioresource technology, montrent que le prétraitement à la chaux accroit de 15 %...
