En 2026, le Département du Puy-de-Dôme et le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne consacrent une année au pastoralisme. Ce modèle d’élevage fondée sur le pâturage extensif utilise les ressources naturelles : herbe, arbustes, broussailles…Il façonne les paysages et entretient les montagnes, notamment dans la Chaîne des Puys où il est pratiqué depuis 6 000 ans
À l’occasion de l’arrivée de la transhumance du troupeau mobile à la Maison du Parc, Lionel Chauvin, président du Conseil départemental du Puy-de-Dôme et du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne a présenté, le programme des animations de cette année 2026.
L’ONU a déclaré 2026 « Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux ». En partenariat avec le Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, le Conseil départemental a choisi de promouvoir ce patrimoine puydômois. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, « la Chaîne des Puys – Faille de Limagne » est fréquentés
quotidiennement par des éleveurs, des habitants,des touristes.
Le pastoralisme crée du lien social
Le pastoralisme préserve la biodiversité. Les troupeaux font vivre les estives et entretiennent les reliefs volcaniques. Les éleveurs travaillent avec la nature. Ils produisent lait, fromage, viande tout en maintenant les prairies ouvertes. Ces savoir-faire perpétuent le lien social. Avec la mise en place d’ateliers participatifs et la réhabilitation de roulottes de bergers authentiques, le public est immergé dans les pratiques et gestes ancestraux de cette activité. Une expérience inédite, spécifique à l’histoire de la Chaîne des Puys.
L’événement met en avant les races locale traditionnelles (Ferrandaise, Salers, brebis Rava…) preuve d’une agriculture bien ancrée sur son territoire et des produits typiques réputés, ressource pour l’économie locale , pour l’emploi dans les campagnes. Les productions, issues d’un savoir-faire ancestral incarnent la diversité et la qualité des produits qui façonnent le patrimoine gastronomique du Puy de Dôme.
Par sa politique agricole et sylvicole » volontariste » , le Conseil départemental du Puy-de-Dôme valorise l’agriculture locale, son savoir-faire et son excellence, et met tout en œuvre pour inciter à la consommation de produits de proximité et de qualité, au moyen de deux dispositifs essentiels : la plateforme Agrilocal63 pour la commande publique de restauration collective, et le réseau De nos fermes 63 pour l’achat des particuliers. Le
Département favorise la consommation de produits locaux dans la commande publique comme dans les
achats des particuliers. La pastoralisme est donc une réponse concrète aux défis environnementaux : entretien
des prairies limitant les risques d’incendie, maintien de circuits courts, adaptation aux évolutions climatiques, contribution à la régénération des sols.
Une programmation pour tous les publics:
– De mai à décembre 2026, découverte de l’agriculture pastorale à travers une série d’événements mêlant culture, nature et transmission.
– Une exposition : La Chaîne des Puys, terre de pastoralisme
– Projection-rencontre avec des acteurs du territoire ;
– Conférence « Pastoralisme d’ici et d’ailleurs » ;
– Sorties nature et balades commentées dans les monts Dômes, en partenariat avec Clermont Auvergne Métropole et Pays d’art et d’histoire ;
– Rencontres avec Alain Montpied, dernier charron de France ou avec Julien et Aurélie Valet, bergers et éleveurs locaux.
– Découverte du sylvopastoralisme, activité intégrant des élevages au sein de forêts, rendez-vous animé par des élèves du BTS Gestion et protection de la nature du lycée de Rochefort-
Montagne
