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A Saint-Flour, la société Uniplanèze donne un nouveau souffle à la cuisine auvergnate en doublant presque la surface de ses ateliers. Les traditions culinaires régionales ont montré depuis longtemps un chemin qu'on redécouvre. A l'heure de l'uniformisation globale du goût,...
L’infection à la Covid-19 diffuse dans les élevages de visons de plusieurs États de l'Union européenne, principalement au Danemark, avec la découverte récente d'un virus variant, mais aussi aux Pays-Bas et plus récemment en Suède et en Grèce. Des cas...
AMOÉBA , entreprise de biotechnologie industrielle en phase de pré-commercialisation de solutions de traitement du risque microbiologique confirme l’avancement de son projet d'usine dédiée à l’application biocontrôle et annonce la signature de l’acte d’achat du terrain destiné à accueillir...
Lancé en 2010, le projet BioTfuel de production de biocarburant pour l'aviation aborde la phase semi-industrielle. À partir de biomasse d'origine agricole ou forestière, les unités de production pourraient approvisionner le marché en 2020. Ifpen est un des moteur de...
L'association L214 salue la décision du préfet de Savoie qui a ordonné la suspension de l’activité de l’abattoir de Maurienne mais ne renonce pas à son recours contre l’État pour défaut de contrôle. L'association L214 a envoyé mercredi 6 novembre...
ATMB et Eiffage Route vont tester sur la RN 205, dans la vallée de Chamonix, des chaussées à empreinte carbone neutre composées d’enrobés tièdes incorporant 40 % de matériaux recyclés et un liant d’origine végétale en remplacement de l’habituel bitume....