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Les 25 lauréats de la 3ème et dernière tranche de l’appel à projets « Les Quartiers Fertiles » ont été dévoilés le 30 novembre. Quatre d’entre eux seront implantés en Auvergne-Rhône-Alpes. Doté d’un budget de 34 millions d’euros, dont 13...
A Saint-Flour, la société Uniplanèze donne un nouveau souffle à la cuisine auvergnate en doublant presque la surface de ses ateliers. Les traditions culinaires régionales ont montré depuis longtemps un chemin qu'on redécouvre. A l'heure de l'uniformisation globale du goût,...
Le changement climatique impacte depuis plusieurs années les vignobles d’Auvergne-Rhône-Alpes, très variés par leur latitude, leur altitude et leurs conditions géologiques. L’élévation moyenne des températures, couplée parfois à des canicules et à la sécheresse bouleverse le cycle végétal, les pathologies,...
Alors qu’aucun pays européen n’est allé aussi loin que la France pour interdire le glyphosate, un rapport parlementaire insiste sur l'accompagnement technique et financier des agriculteurs engagés dans des alternatives. L’Anses n’a pas renouvelé les AMM des usages du glyphosate...
La société Amoeba, qui développe un biocide biologique capable d’éliminer le risque bactérien dans l’eau et les plaies humaines, ainsi qu’un produit de biocontrôle pour la protection des plantes encore en phase de tests, a annoncé le 18 mars la...
La start-up auvergnate Carbiolice a développé un additif enzymatique qui, ajouté à la fabrication des emballages plastiques d’origine végétale permet de rendre ces derniers 100 % compostables même en conditions domestiques. Une propriété certifiée « OK compost HOME» par le...
