A Saint-Flour, la société Uniplanèze donne un nouveau souffle à la cuisine auvergnate en doublant presque la surface de ses ateliers. Les traditions culinaires  régionales ont montré depuis longtemps un chemin qu'on redécouvre. A l'heure de l'uniformisation globale du goût,...

Lors de sa séance du 12 juin, l’Autorité environnementale (Ae) a délibéré sur le projet de schéma régional biomasse (SRB) de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Si l’Ae salue une volonté réelle de prise en compte de l’environnement dans les orientations et...

En présence du président Emmanuel Macron, Sanofi a annoncé son intention d'investir plus d’un demi-milliard d’euros pour créer un site de production flexible et digitalisé à Neuville sur Saône et un centre de recherche dédié aux vaccins à Marcy-l’Etoile. «...

Le conseil d’administration du Parc national de la Vanoise réuni à Bourg-Saint- Maurice a dressé le bilan à mi-mandat de la dynamique Envie de Vanoise engagée depuis 2021 et des pistes d'amélioration. Le conseil d’administration a validé la méthode et...

Face aux évènements qui pénalisent l'agriculture, le Ceser, sollicité par le président du conseil régional, plaide pour une stratégie préventive qui aide les agriculteurs à s'adapter rapidement. Le citoyen consommateur a un rôle primordial en soutenant l'agriculture de proximité. La...

La conférence sur la gestion des effluents non domestiques organisée par le Graie et la FNCCR en octobre a permis aux collectivités de faire remonter leurs inquiétudes quant au projet de décret "socle commun", qui pourrait menacer la valorisation agronomique...