Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans certains fromages de la société FROMAGERIE DE LA DOMBES la présence à des taux importants de la bactérie Listéria monocytogenes. La société a décidé de procèder au retrait de la vente des produits PERLE DES ETANGS (lait de vache et lait de chèvre) et BRIQUE DES ETANGS (lait de vache) La société décrit les produits de la façon suivante: Type de conditionnement : Emballage type film, N° de lot : 169, Date Limite d’Utilisation Optimale : toutes (plusieurs DLUO possibles pour ce lot) Numéro d’identification vétérinaire : FR 01 383 002 CE.
Environ 300 fromages ont été distribués dans des magasins de 10 départements du Sud de la France (Ain, Alpes Maritimes, Aude, Bouches du Rhône,Gard, Hérault,Savoie,Pyrénées Orientale, Var et Vaucluse) Les personnes qui détiendraient ces produits ne doivent pas les consommer et doivent les rapporter aux points de vente. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus, et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à 8 semaines.
