La commune de Mézilhac, les producteurs de myrtilles et les partenaires se sont associés au Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche pour préparer cette sixième édition de la Foire aux Myrtilles sauvages. C’est l’occasion de connaître sur le bout des doigts ce fruit emblématique du Parc naturel régional des Monts d’Ardèche.
Le programme est le suivant. De 10h à 18h, Marché de produits locaux à la myrtille Les producteurs proposeront à la vente : myrtilles fraîches et autres produits transformés à base de myrtilles. En plus des traditionnels confitures, jus et tartes à la myrtille ; vous trouverez tout au long de la journée, cookies, pain d’épices, sirops, nectar, pâtes de fruits à la myrtille, feuilletés et pizzas saumon myrtille . Les restaurateurs et pâtissiers, accompagnateurs de randonnées, amuseurs publics vont célébrer la « perle bleue » 100 % naturelle et sauvage aux vertus nutritionnelles et médicinales.
Des expositions thématiques et photographiques illustreront la flore accompagnant la myrtille sur les Monts d’Ardèche ; toutes les étapes de cueillette, de ventilation et de transformation de la myrtille seront également à l’honneur.
Les restaurateurs, ambassadeurs de la perle bleue
Durant le mois d’août douze restaurateurs partenaires proposeront des menus « myrtilles à la carte ».
Restaurant des Cévennes à Mézilhac au 04.75.38.78.01
Le Relais de Sully à Gluiras au 04.75.66.63.41
L’Auberge rurale « Chez Baratier » à Laviolle au 04.75.38.70.94
L’Auberge du BEZ à Borne au 04.66.46.60.54
Le Domaine de Salomony à Marcols les Eaux au 04.75.65.61.65
Le Petit Marcollais à Marcols les Eaux au 04.75.30.61.10
L’Auberge « le Castagno » à Antraigues sur Volane au 04.75.88.25.01
Le Restaurant « La Chaumette » à Privas au 04.75.64.30.66
Au caveau de Jaujac à Jaujac au 04.75.93.22.29
A l’Auberge des 3 chemins à Coux au 04.75.64.48.59
L’auberge de Bise à Genestelle au 04.75.38.70.19
Le Restaurant Chanéac aux Sagnes et goudoulet au 04.75.38.80.88
Infos Pratiques : Un parking gratuit sera à la disposition des visiteurs
Contacts :
Parc naturel régional des Monts d’Ardèche (04 75 36 38 60, www.parc-monts-ardeche.fr)
Mairie de Marcols les Eaux : 04.75.65.63.36
Baptiste TEYSSIER, Association « La Myrtille Sauvage d’Ardèche » 06.21.86.13.70
