1. Accueil
  2. /
  3. Actualités
  4. /
  5. Environnement
  6. /
  7. Sécurité des consommateurs :...

Sécurité des consommateurs : 274 contrôles, 30 procès verbaux dans le Rhône

Les risques liées à l’alimentation ne sont pas ceux que dénoncent certaines associations de défense de l’environnement, par exemples des risques liés aux pesticides ou à d’autres substances. Les risques les plus importants peuvent se situer au niveau de la distribution. La direction départementale de la protection des populations du Rhône (DDPP) a réalisé 274 contrôles l’occasion des fêtes de fin d’année notamment dans les secteurs de la restauration commerciale, des commerces alimentaires de
proximité, des commerces non sédentaires et des grandes surfaces.
Les vérifications des produits festifs alimentaires, non alimentaires et des prestations de service ont porté sur les règles d’information du consommateur, de loyauté, d’hygiène et de sécurité. Sur 274 contrôles effectués auprès de 97 établissements de restauration commerciale, 45 commerces alimentaires non sédentaires, 20 boucheries charcuteries, 18 grandes surfaces, 12 boulangeries pâtisseries les infractions concernaient les DLC (date limite de consommation) dépassées, l’hygiène des locaux ou des équipements, les températures, la traçabilité, l’information du consommateur. Ces infractions ont donné lieu à 30 procès-verbaux transmis au Procureur de la République.

LinkedIn
Twitter
Email

à voir

Related Posts

Mag2lyon numéro 163

NEWSLETTER

Rececevez réguliérement par mail nos dernier articles publiés

Lire la vidéo
Lire la vidéo
Lire la vidéo

Derniers articles publiés

Enquêtes

Reportage Vin 31

Dossiers

Territoires

Environnement

Energie

Mobilité

Médiathèque

économie

économie durable

bioéconomie

économie circulaire

Construction et aménagement

Recherche

Connection

Connexion à votre compte

Récupération de votre mot de passe

Merci de saisir votre identifant ou votre adresse email