A Saint-Flour, la société Uniplanèze donne un nouveau souffle à la cuisine auvergnate en doublant presque la surface de ses ateliers. Les traditions culinaires  régionales ont montré depuis longtemps un chemin qu'on redécouvre. A l'heure de l'uniformisation globale du goût,...

La société spécialisée en réseaux d'énergie MTPe, du groupe Réguillon, est la première entreprise d'Auvergne-Rhône-Alpes équipée d'une pelle 100 % électrique. Silencieuse, sans émission polluante, sans vibrations, l’engin de travaux améliore l'environnement des chantiers et les conditions de travail. Michel...

Les Canalisateurs du Sud-Est  s'étonnent du paradoxe entre des annonces ambitieuses du Plan Eau annoncé par le Président de la République, et le volume d’activité en berne qu'ils constatent. Le Syndicat des Canalisateurs du Sud-Est ( Rhône-Alpes et Provence Alpes...

Le dispositif de solidarité Nivalliance créé par la chambre professionnelle des opérateurs de domaines skiables va permettre de verser plus de cinq millions d’euros à 82 sociétés de remontées mécaniques pour les aider à faire face aux aléas climatiques. ©Romary...

Pour les médias, la fermeture des bars à Paris et les crues dans les Alpes Maritimes sont les deux catastrophes de la semaine. Si elles traduisent toutes deux la force indomptable de la nature, elles appellent un traitement plus différencié....

Des scientifiques de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne  et de l'Institut WSL pour l'étude de la neige et des avalanches ont amélioré la compréhension des avalanches de plaque. Leurs résultats ouvrent la voie à une prévision des risques plus efficace....