Bioéconomie

Ménajoc, à Corbas, les céréales du champ au pain

Ménajoc, à Corbas, les céréales du champ au pain

Basée à Corbas (Rhône), la SARL Ménajoc est une exploitation agricole biologique. Spécialisée dans la culture de diverses céréales, elle fait également une gamme de pain biologique. Jean-Charles Jocteur a repris cette exploitation tenue auparavant par son père. Il nous en dit plus sur son activité, lors d'une rencontre organisée dans le cadre d'un voyage de presse mis sur pied par CORABIO, la coordination régionale de l'agriculture biologique en Rhône-Alpes.

Ce contenu est réservé aux abonnés...

Déjà abonné ? Connectez vous !

VOIR AUSSI