Francis Hallé, botaniste a lancé une initiative en faveur de la création d’une forêt primaire en Europe occidentale. Son court livre résume l’importance des arbres, des forêts. Il dénonce la disparition de forêts naturelles en Europe occidentale au profit d'une...

Le congrès Plant Based Summit, dédié aux applications industrielles issues de matières premières végétales, s’est clôturé sur un bilan très positif consacrant la montée en puissance des ingrédients, matériaux et produits biosourcés. Une nouvelle étape est franchie avec l’industrialisation de...

Le changement climatique est un facteur d'évolution supplémentaire pour la viticulture régionale, enracinée depuis longtemps dans des territoires d'une extrême variété. La viticulture était en 2017 la quatrième production régionale avec 586 M€ de chiffre d’affaires et 9000 emplois directs...

La première rencontre mondiale de  la société civile contre la déforestation importée, Evian Summit  a été l'occasion d'insister sur le fait que la lutte contre la déforestation doit et peut  être gagnée. Les consommateurs ont un rôle essentiel, comme les...

À la demande de l’Ademe et du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Inra a conduit une étude sur le potentiel de stockage en carbone des sols français (hors outre-mer). Les résultats, dévoilés le 13 juin, révèlent que la généralisation...

Face aux évènements qui pénalisent l'agriculture, le Ceser, sollicité par le président du conseil régional, plaide pour une stratégie préventive qui aide les agriculteurs à s'adapter rapidement. Le citoyen consommateur a un rôle primordial en soutenant l'agriculture de proximité. La...