Martine Laville : la consommation excessive d’aliments crée un problème de santé majeur
Alors que la transition écologique impose l’évolution vers une société plus sobre, la consommation excessive d’aliments cause de plus en plus des problèmes de santé publique. Le point avec Martine Laville, Professeur des Universités – Faculté de Médecine de Lyon-Sud...