Installé à Nances, près du lac d’Aiguebelette, dans l’avant pays savoyard, Jean-Luc Darrigol, n’est pas médecin, il n’est même pas apiculteur, mais il est passionné depuis longtemps par les abeilles et par les produits de ces insectes sociaux. Son ouvrage est une synthèse d’explication de base sur la biologie des abeilles, sur l’apiculture. Il explique, comme bien d’autres livres, ce que sont les produits de la ruche: miel, propolis, pollen, gelée royale.
Il passe ensuite en revue détaillée, les innombrables maux dont nous pouvons souffrir, de la constipation à l’abcès dentaire, en passant par le rhume ou la conjonctivite. Il rappelle assez précisément les mécanismes de ces pathologies ou dérèglements, donne quelques judicieux conseils d’hygiène. Il insiste sur les urgences, sur le recours à la médecine et ne verse jamais dans la croyance aux vertus miraculeuses de telle ou telle substance. Il indique en revanche l’utilité de telle ou telle préparation à base de propolis, de pollen, de gelée. Ses sources sont apparemment surtout des ouvrages déjà publiés, parfois anciens. On aurait aimé des sources plus actualisées, des références plus précises à des travaux scientifiques, des évaluations plus ” autorisées”. Mais Apithérapie est un guide utile qui prouve combien il faut se préoccuper non seulement de notre santé, mais de celle des abeilles.
Apithérapie, Jean-Luc Darrigol, Editions Dangles, 270 pages, 19 euros.
