La nouvelle usine de production de savons de Marseille Rampal Latour inaugurée à Salon-de-Provence  est le fruit  d’une collaboration avec IFP Energies nouvelles.
L’objectif de la nouvelle usine est d’accroitre la capacité de production afin de répondre à ses besoins de développement, notamment à l’export. Rampal Latour met à profit la mise en service de cette unité pour améliorer l’impact environnemental de sa production de savons de Marseille en optimisant sensiblement ses besoins en eau et en énergie.
Rampal Latour s’est associée avec IFP Energies nouvelles (IFPEN) reconnu pour ses compétences en oléochimie et en génie chimique.
L’oléochimie, chimie des huiles, est maitrisée  par IFPEN à travers son expérience dans le développement des procédés de production de biocarburants de première génération issus de la transformation d’huile végétale. « La problématique était bien différente de la nôtre, car dans le cas de la production de biodiesel, nous cherchons à éviter la formation de savons. Nous avons dû étudier au contraire pour le projet les conditions favorables à leur apparition. Ces connaissances et la mise  en  place  d’essais  en  laboratoire  ont  permis  de  transcrire en données physico-chimiques ce que le maître savonnier pouvait observer lors du contrôle de la réaction dans son chaudron. Un vrai progrès pour la maîtrise de la qualité du Savon de Marseille ainsi que celle des consommations d’énergie et d’eau»   précise  Vincent Coupard, ingénieur de recherche à IFPEN.

IFPEN a réalisé un pilote intermédiaire  jusqu’à la construction de la nouvelle unité de production
La mise en relation de l’entreprise de l’IFPEN a été effectuée par le Pôle régional d’innovation et de développement économique solidaire (PRIDES Novachim), « un des relais indispensables en région pour détecter les besoins des entreprises et faire connaitre l’offre d’IFPEN pour le soutien aux PME innovantes » précise Georgia Plouchart, déléguée régionale PME d’IFPEN.
Héritière d’un savoir-faire provençal depuis 1828, Rampal Latour fabrique des produits qui prennent soin de la peau (savons de Marseille, savonnettes, shampooings-douches, produits pour la maison).  Implantée à Salon-de-Provence, ville des savonniers, Rampal Latour compte deux sites où sont produites plus de 500 tonnes de savon par an. Les produits Rampal Latour sont distribués en France dans plus de 600 points de vente et dans 5 boutiques en propre (3 à Salon-de-Provence, 1 à Aix-en-Provence, 1 à Lyon)  et dans une vingtaine de pays sur trois continents.  En 2015, avec 29 collaborateurs, Rampal Latour a réalisé un chiffre d’affaires de 3,6 millions d’euros, multiplié par 5 en 10 ans.