Le tourteau est le nom donné au résidu sec issu du pressurage d’un fruit sec ou d’une graine. Il est habituellement utilisé comme nourriture pour des animaux. Libeluile, dans l’Ain, se sert de cette matière première secondaire, pour fabriquer des biscuits.

JD TRANSBIO, créée par Julien de Wismes, 30 ans et trois associés produit des pots pour le jardin en matière plastique à base d’amidon de pomme de terre, biodégradables. Plus besoin d’ôter les plantes de leur contenant qui se détruit lentement. Les pots de JD Transbio sont bien plus chers que les pots plastiques ,aussi l’entreprise s’adresse-t-elle pour le moment aux professionnels qui gagnent du temps.